Le jargon des mycologues
Chair
contexte
Tissu interne du sporophore, excluant le revêtement (cuticule), l’hyménophore (lames, tubes, etc.) et les voiles.
De rares mycologues préfèrent le terme de contexte pour les espèces à chair coriace, telles que les polypores. Ce terme figure très rarement dans des glossaires.
Voir planche de l’anatomie d’un champignon à lames.
Schéma
Exemple
Vue en coupe de la Pholiote squarreuse (Pholiota squarrosoides)
Glossaire illustré par Jean Després
Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément