Le jargon des mycologues
Lobster Mushroom
Nom populaire de la Dermatose des russules (Hypomyces lactifluorum), venant de l’anglais Lobster Mushroom, nom donné par des mycologues américains en raison de sa ressemblance avec une queue de homard. Dans le commerce, il est parfois vendu sous le nom de Champignon crabe, une appellation abusive justifiée par un besoin de nouveauté.
Voir planche anatomique.
Dermatose des russules (Hypomyces lactifluorum)
Glossaire illustré par Jean Després
Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément