Le jargon des mycologues
Cystide contenant des gouttelettes de nature huileuse, à paroi mince et immergée dans l'hyménium, notée « S+ » si elle réagit avec la sulfovanilline ou « S– » s’il elle n’y réagit pas.
Test utile à l’identification des espèces de russules ou de lactaires.
Glossaire illustré par Jean Després
Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément