Le jargon des mycologues
Champignon composé d’un chapeau de toute taille, sec, généralement convexe, d’un pied avec ou sans anneau, parfois avec une zone annuliforme, d’une chair à saveur généralement amère à très amère et d’une partie fertile (hyménophore) formée de lames typiquement jaunes à jaune orangé au début, serrées à très serrées et produisant une sporée brun rouille, rarement ocre.
Les gymnopiles sont des décomposeurs croissant souvent en touffes sur le bois mort ou pourrissant. Ils appartiennent au genre Gymnopilus.
Une quinzaine d’espèces se trouvent au Québec.
Voir planche anatomique.
Gymnopile jaune (Gymnopilus luteus)
Glossaire illustré par Jean Després
Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément