Le jargon des mycologues
Champignon composé d’un chapeau de toute taille, généralement convexe, étalé ou mamelonné, glabre, lisse, parfois avec des fibrilles innées et souvent hygrophane, d’un pied sans anneau ni volve et d’une partie fertile (hyménophore) formée de lames adnées à un peu décurrentes, parfois sinuées et produisant une sporée blanche à crème.
Les lyophylles sont des décomposeurs croissant au sol, souvent en touffes, en forêt ou en milieu ouvert. Ils appartiennent presque tous au genre Lyophyllum.
Note : Les lyophylles sont morphologiquement très semblables aux tricholomes; ils diffèrent de ceux-ci par leurs basides à granulations sidérophiles (se colorant par le carmin acétique chauffé).
Une dizaine d’espèces se trouvent au Québec.
Voir planche anatomique.
Lyophylle en touffe (Lyophyllum decastes)
Glossaire illustré par Jean Després
Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément