En mycologie, saillie plus ou moins large et prononcée, située au centre du chapeau de certains champignons.

Ombon, ombo ou umbo en latin sont des synonymes souvent utilisés pour préciser un mamelon plutôt pointu ou conique. En archéologie, ils désignent la bosse centrale d’un bouclier.

Ne pas confondre avec papille, qui désigne une proéminence brusque, semblable à un pis de mammifère.