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Le jargon des mycologues

Phénol

Réactif chimique

Produit chimique, de formule C6H5OH, utilisé par les mycologues et faisant partie des réactifs provoquant des changements de coloration au contact de tissus fongiques.

Le phénol est utilisé par exemple pour caractériser certaines amanites ou certaines russules sur lesquelles il provoque des colorations dans les tons de rouge, brun ou violacé.

Attention ce produit est corrosif et toxique.

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Glossaire illustré par Jean Després

Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément