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Le jargon des mycologues

Pied-de-mouton

Classification

Nom populaire de l’Hydne sinué (Hydnum repandum s.l.), un champignon comestible et recherché. Ce nom est parfois abusivement étendu à des espèces semblables.

Voir planche anatomique.

ExempleExample

Hydne sinué ou Pied-de-mouton (Hydnum repandum s.l.)

Glossaire illustré par Jean Després

Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément