Résine de gaïac

Réactif chimique traditionnellement utilisé par les mycologues pour aider à caractériser des espèces de russules.

Ce réactif est obtenu par dilution dans l’alcool d’une résine extraite d’un arbre sud-américain. Il réagit à la présence de certains agents oxydants contenus dans les tissus fongiques en provoquant, plus ou moins rapidement, des colorations spécifiques dans les tons de bleu ou de vert.